Una carta che attraversa l’Italia e va un po’ più lontano.
Franciacorta, Champagne, piccoli produttori, grandi classici e bottiglie da scoprire.
drinks
Cocktail, grandi classici e creazioni della casa.
Dall’aperitivo al dopocena, con curiosità e qualche sorpresa nel bicchiere
BEVANDE
ACQUA NATURALE 75CL - 4€
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ACQUA GASSATA 75CL - 4€
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COCA COLA 33CL - 5€
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COCA COLA ZERO 33CL - 5€
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TONICA - 5€
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GINGER BEER - 5€
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SODA AL POMPELMO - 5€
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ESTATHÉ AL LIMONE - 5€
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ARANCIATA AMARA - 5€
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TISANA - 5€
COCKTAIL - NO ALCOL
All drinks - no alcol - 9€
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FRAGOLINO!
Fragola, timo, limone e tonica.
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TIMO-TIKI
Timo, zenzero, mandorla, cannella e bitter lemon.
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RED-MULE
Frutti di bosco, limone e ginger ale.
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QUASI UN APERITIVO
Bitter zero alcol e soda al pompelmo rosa.
COCKTAIL
All drinks - 10€
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AMERICANTO
Bicchiere: tumbler
Gusto: amaricante e morbido
Ingredienti: Agricanto, punt e mes, bitter al cioccolato e soda
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CANDY-TEQUILA
Bicchiere: tumbler
Gusto: dolce e tropicale
Ingredienti: tequila, passion fruit, vaniglia e lime
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YUZU-FIZZ
Bicchiere: tumbler
Gusto: fresco e dissetante
Ingredienti: gin, yuzu, fiori di sambuco, limone, menta e soda
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AMERICANO, DAIQUIRI, MARGARITA, MI-TO, MOSCOW-MULE, NEGRONI, PALOMA, PIRLO APEROL, PIRLO CAMPARI, PORN STAR MARTINI, TOMMY'S MARGARITA.
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Richiedici il tuo drink preferito e faremo il possibile per renderti felice.
GIN TONIC
Creato da noi con amore:
FLOR DE SELVA - 13€
Il nostro gin artigianale con basilico, fiori di sambuco, cardamomo e limone è ispirato alla freschezza della selva mediterranea.
Morbido, aromatico e leggermente speziato...praticamente perfetto per i gin tonic estivi!
Da asporto 500ml - 35€
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Creati da altri:
KAPRIOL POMPELMO - 13€
Pompelmo ed ibisco per un gin italiano perfetto per la stagione estiva.
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TANQUERY TEN - 12€
Il gin secco ed inconfondibile.
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GIN 63 - 14€
Gin bresciano dal gusto marino e iodato.
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HOXTON TROPICAL - 14€
Gin inglese tropicale al profumo di cocco.
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SANTONI RABARBARO - 13€
Gin toscano dal gusto secco e di rabarbaro
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PRIMO ASIA - 14€
Gin al sale di coreano cotto nel bambù con yuzu e the matcha.
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CITADELLE - 12€
Gin botanico francese con sentori floreali ed agrumati.
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ROKU - 13€
Gin giapponese con sei botaniche
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ETSU DOUBLE YUZU - 13€
Gin giapponese fresco e raffinato dalle note agrumate di yuzu
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ETSU THE ORIGINAL - 13€
Gin giapponese dal finale morbido e pulito
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HOXTON PINK - 13€
Un audace gin dal gusto di te al gelsomino, fiori di sambuco ed ibisco.
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BIG GINO ANALCOLICO - 10€
Gin analcolico super…sembra un gin tonic vero!
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TUTTI I GIN TONIC SARANNO SERVITI SENZA DECORAZIONE
BIRRE
BIRRE 8€
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ITALIA
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BIRRIFICIO RITUAL LAB
RITUAL PILS - 33CL
CRISP | CLEAN | REFRESHING
Birra a bassa fermentazione di color giallo dorato, i luppoli tedeschi sprigionano un fine ed intenso aroma, nonostante l'amaro sia pronunciato e' caratterizzato da una piacevole rotondità e presenta una certa persistenza anche dopo la bevuta.
Un leggero dry hopping (luppolatura a freddo) di luppoli nobili tedeschi regala piacevoli aromi floreali ed erbacei. Schiuma abbondante con perlage finissimo.
La nostra interpretazione di una birra tanto semplice da bere quanto complicata da produrre.
Tipologia
Keller Pils
Volume Alc.
4,9%
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BIRRIFICIO RITUAL LAB
NERD CHOICE - 33CL
HOPPY | BITTER | FRUITY
Sentori agrumati e fruttati regalati dalle famose varieta' di luppolo utilizzate:
Citra, Equinox, Amarillo luppoli conosciuti per la grande quantità' di oli essenziali che possiedono e che caratterizzano questa nostra session ipa carica di luppolo.
Gradazione alcolica 3,9% amaro delicato ma presente e persistente, colore giallo paglierino regalato dall'utilizzo esclusivo di malti Pils. Schiuma bianca, pannosa e compatta.
Tipologia
Session IPA
Volume Alc.
3,9%
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BIRRIFICIO RITUAL LAB
LA BOCK – 33CL
MALTY | CLASSIC | ROBUST
Birra a bassa fermentazione a gradazione elevata di produzione tradizionalmente tedesca.
Densa, corposa, dal deciso sapore di malto, frutta rossa ed un leggero lato tostato che va magistralmente a bilanciare la dolcezza residua.
Colore rosso carico regalato dal vero protagonista di questa nostra versione: il malto Monaco, che le dona una particolare morbidezza ed una piacevole dolcezza che invitano alla bevuta.
Tipologia
Traditional Bock
Volume Alc.
6,3%
BIRRIFICIO RITUAL LAB
SUPER LEMON ALE – 33CL
HOPPY | FRUITY | CITRUS
Birra ambrata ad alta fermentazione , caratterizzata da chiari sentori agrumati e tropicali sprigionati da protagonista assoluto:
il luppolo americano CITRA.
Al naso fortemente aromatica, in bocca inaspettatamente facile, amaro deciso.
Tipologia
American Pale Ale
Volume Alc.
5,3%
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BELGIO
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CORSENDONK BLANCHE - 33CL
REFRESHING | SPICY | CITRUS
Birra di frumento ad alta fermentazione dal tipico aspetto velato. Al naso e al palato regala spiccati ed eleganti sentori agrumati di scorza d'arancia e note speziate di coriandolo. La bevuta è leggera, fresca e incredibilmente dissetante, con una schiuma morbida e persitente.
Tipologia
Blanche / Witbier
Volume Alc.
4,8%
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CORSENDONK AGNUS TRIPEL - 33CL
FRUITY | SPICY | INTENSE
Birra d'abbazia ad alta fermentazione dal colore dorato carico e schiuma fine e persistente. Al naso e al palato offre un profilo ricco e complesso, dominato da note di frutta a polpa gialla, agrumi e un piacevole tocco speziato dato dal lievito belga. La bevuta è piena, caldamente alcolica ma strutturata ed equilibrata.
Tipologia
Tripel / Abbey Ale
Volume Alc.
7,5%
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CORSENDONK ROUSSE - 33CL
MALTY | CARAMEL | FRUITY
Birra ambrata d'abbazia ad alta fermentazione dal caratteristico colore rosso rubino. Si distingue per aromi avvolgenti di malto tostato, caramello, miele e lievi sfumature di frutta matura. In bocca è morbida e profonda, con un finale caldo, leggermente speziato e armonioso.
Tipologia
Belgian Strong Amber Ale
Volume Alc.
8,1%
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GERMANIA
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JACKPOT (CREW REPUBLIC) - 33CL
JUICY | TROPICAL | HOPPY
Hazy IPA moderna e torbida dal profilo aromatico esplosivo. L'abbondante luppolatura regala intensi sentori di frutta tropicale, agrumi e frutti di bosco. In bocca è morbida e "succosa", con un amaro contenuto ma ben bilanciato che invita subito al sorso successivo.
Tipologia
Hazy IPA / New England IPA
Volume Alc.
6,5%
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MÜLLERBRÄU HELL - 50CL
CRISP | BALANCED | MALT
Tradizionale bionda bavarese a bassa fermentazione, dal colore dorato brillante. Caratterizzata da un perfetto equilibrio tra le note dolci del malto ed un amaro delicato dato da luppoli locali. Una birra pulita, rotonda e di facilissima bevibilità, ideale per ogni momento.
Tipologia
Helles / Bionda Bavarese
Volume Alc.
4,9%
DA BERE A FINE PASTO
Chiedi al personale se ci sono delle novità!
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AMARI
Amaro Ciociaro - 5€
Amaro sfumato - 5€
Agricanto - 5€
Baileys - 5€
Borghetti al caffè - 5€
Branca menta - 5€
Disaronno - 5€
Fernet branca - 5€
Il 28 di San Nicolao di Berta - 6€
Jefferson - 5€
Liquirizia - 5€
Sambuca - 5€
Unicum - 5€
Zero Amaro no alcool - 4€
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TEQUILA
Tequila Olmeca Altos - 10€
Tequila Espolon reposado - 8€
Mexitas reposado -12€
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WHISKY
Ardbeg scotch whisky- 10€
Red label scotch whisky- 8€
Tokinoka whisky - 12€
Tenjaku whisky - 12€
Bulleit Bourbon whisky - 10€
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RUM
Appleton Esate 12 anni Jamaica Rum - 10€
Yellow Snake amber rum -10€
Dictador rum 20 anni - 12€
Don Papa Baroko rum -12€
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ARMAGNAC
Janneau Grand Armagnac - 10€
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GRAPPA
Villa Prato di Berta - 5€
Villa Prato invecchiata di Berta - 6€
Storica riseva Domenis - 6€
CARTA DEI VINI:
CH – Chardonnay
M – Meunier Noir
PB – Pinot Bianco
PN – Pinot Nero
S – Sauvignon